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炒菜心的家常做法 ?炒菜心的家常做法视频

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品集散地   来源:悦刻正品直通车  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 王刚肉炒蘑菇正宗做法
  2. 青椒可以和菇类一起煮吗
  3. 蘑菇和什么在一起炒好吃

王刚肉炒蘑菇正宗做法

主料

五花肉100g ,做法做法蘑菇350g,大全香菜4根,辣椒辣椒姜10g,炒蘑炒蘑蒜10g,菇的菇葱10g,生抽10g ,料酒5g,鸡精2g ,蚝油10g,食盐1g ,香油2g ,花生油30g

步骤

1.蘑菇洗净去根,手撕成小块 。

2.五花肉切成薄片,葱切成葱花,姜和蒜切片。

3.锅内加入清水大火烧开。

4.放入蘑菇沸水至断生 。

5.捞出沥干水分备用 。

6.炒锅内加入花生油30g烧热。

7.加肉片煸炒出香味 ,加入葱10g、姜10g 、蒜10g煸香。

8.烹料酒5g ,生抽10g ,耗油10g,加入蘑菇 ,香菜4根翻炒,均匀后淋入香油2g出锅装盘即可。

青椒可以和菇类一起煮吗

青椒能和蘑菇一起炒着吃是可以的  。蘑菇是高蛋白 、低脂肪 、低热量、高纤维素的食品,适合患有高血压 、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质 ,有明显的抗癌作用  ,对防治肿瘤尤其有益 。菌菇类食物富含高蛋白,并且含有铁 、锌、钙等多种微量元素,以及多种维生素 ,对增强身体全面素质十分有益 。另外 ,菌菇类还含有人体必需的氨基酸 ,并且比例合适 ,可起到预防感冒和增强免疫力的效果。青椒炒蘑菇的食材:蘑菇、蒜瓣、青椒 、蒸鱼豉油。

蘑菇和什么在一起炒好吃

蘑菇炒肉

材料精瘦肉100克 ,鸡腿菇400克 ,青红椒各1个 ,葱 ,姜,盐,油,糖,醋 ,十三香作料做法1 、瘦肉放冰箱冻两小时 ,取出切丝  。

2、青红椒切丝  ,葱姜切丝 。

3、锅里放入油30克烧热 ,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜 、鸡腿菇继续翻炒。

4 、再加入醋 、十三香作料  、少许糖 ,再翻炒几下即可出锅 。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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